Al igual que el jamón Gran 10 Vetas de SierraMayor de Jabugo, la materia prima procede de cerdos 100% ibéricos puros alimentados exclusivamente de bellotas durante la época de la montanera. Curación natural de más de 24 meses, para conseguir la variedad de aromas y sabores que la caracteriza como un producto de primera calidad.
Se comercializa únicamente a través de Reservas debido a su exigente selección y limitada disponibilidad.