Otro regalo para los sentidos. Las características de su magro y su característico veteado nos proporcionan una materia prima extraordinaria para la elaboración de embutidos de alta calidad.
Embutidos elaborados en la Sierra de Huelva únicamente amasados y adobados. Son un verdadero lujo y es de vital importancia la técnica de elaboración para obtener un bocado exquisito y equilibrado.